健康

ゴボウ茶に使用されるゴボウの皮には、サポニンという成分が含まれているというお話をいたしましたが、ゴボウの皮に含まれているこのサポニンは、高価なことでも有名な高麗人参とほぼ同じなのです。 高麗人参は、漢方薬として使用されるものですが、たぶん名前くらいは、誰でも一度は聞いたことがあるであろう、有名な商品です。 非常に高価な...

ゴボウ茶の人気が高まっていますが、中にはどうしてもゴボウ茶の味が好きになれないというかたがいらっしゃいます。 ゴボウそのものが好きではないというかたも、いらっしゃるでしょう。 そのようなかたがたは、ゴボウやゴボウ茶の持つ若返り効果や健康に良いというさまざまな効果を得ることが出来ないのでしょうか。 そうだとしたら、あまり...

流行りのゴボウ茶をご存じですか。 その名前からお察しのとおり、野菜のゴボウから作られたお茶のことです。 しかし、普通、ゴボウからお茶を作るなどということは、あまり聞いたことがありませんよね。 ゴボウ茶をすでにご存じのかたでしたら、そのようなものがあるということで、今さら新鮮には感じないかもしれません。 しかし、今ここで...

このゴボウ茶とは、いったいどのような味がすると思いますか。 いくら若返りに効果的だとは言っても、あまりにも味が不味い場合には、飲み続けるのが苦痛になって途中でやめてしまう可能性が高くなるでしょう。 続けるためには、味は重要ですよね。 このゴボウ茶は、ゴボウを乾燥させて作りますから、当然と言えば当然なのですが、ゴボウの味...

もう、さっそくゴボウ茶を購入なさったかたもいらっしゃるかもしれません。 ですが、このゴボウ茶は自分でも手作りすることが出来ます。 購入するのに比べましたら手間はかかるでしょうが、とくに難しいことはありませんから、お料理に使用したゴボウが余った際などには、ぜひ、ゴボウ茶をお作りになってみてください。 これから作り方の手順...

ゴボウ茶を飲む際に、いくつかの注意点があります。 と、言いましても、ゴボウ自体は食品ですから、それほど気にすることもないかもしれませんが・・・。 まず、ひとつ目は以前にも言いましたが、ゴボウ茶を作るためのゴボウは出来る限り無農薬のゴボウを使用すること。 この注意事項だけは、ぜひとも気にしていただきたいと思います。 次の...

ゴボウ茶の原料となるのは、ゴボウ100%ですからね。 ゴボウという野菜は、「キク科」の植物だということをご存じでしたか。 これは、ほとんどのかたがご存じないのではないかと思います。 キクと言いますと、咲いている菊の花を思い浮かべますが、それとゴボウとが、どうしても結びつかないですよね。 そして、ゴボウはユーラシア大陸が...