ゴボウ茶を飲む際に、いくつかの注意点があります。 と、言いましても、ゴボウ自体は食品ですから、それほど気にすることもないかもしれませんが・・・。 まず、ひとつ目は以前にも言いましたが、ゴボウ茶を作るためのゴボウは出来る限り無農薬のゴボウを使用すること。 この注意事項だけは、ぜひとも気にしていただきたいと思います。 次の...

ゴボウ茶の原料となるのは、ゴボウ100%ですからね。 ゴボウという野菜は、「キク科」の植物だということをご存じでしたか。 これは、ほとんどのかたがご存じないのではないかと思います。 キクと言いますと、咲いている菊の花を思い浮かべますが、それとゴボウとが、どうしても結びつかないですよね。 そして、ゴボウはユーラシア大陸が...